بيور سكاي لاونج ينظم فعالية للأطايب الفيتنامية

• الوجهة الشهيرة للأطباق الآسيوية تستهل الموسم الجديد مع عرض فيتنامي مميز

أعلن مطعم وردهة ’بيور سكاي لاونج‘ في الطابق 35 من فندق ’هيلتون دبي ذا ووك‘ عن عرضه الترويجي الجديد الذي يستمر على مدار أسبوع كامل اعتباراً من 1 ولغاية 6 أكتوبر، ويدعو فيه الضيوف إلى تجربة قائمة طعامٍ خاصة مستوحاة من الحساء الفييتنامي التقليدي الشعبي ’فو‘، المعدّ من المرق والأرز والشعيرية والنوع الذي يفضلونه من اللحوم.

ومن المقرر أن يقدم المطعم خلال أسبوع ’فو ويك‘ قائمة تقليدية من الأطباق الفييتنامية الأصيلة مثل طبق ’فو كي‘ النباتي (30 درهم) والمحضر من فطر شيمجي وفطر شيتاكي والتوفو مع مرق الخضار والملفوف الصيني. أما بالنسبة لمحبي اللحوم، يخصهم المطعم بـ’فو جا‘ (45 درهم) وهو طبق الدجاج المحشو مع الفول النابت والحبق والجزر والبصل المخلل. ولعشاق المأكولات البحرية حصتهم كذلك، حيث يمكنهم الاستمتاع بطبق ’فو توم‘ (45 درهم) المعدّ بالروبيان والتوفو مع فطر شيتاكي والحبق والبصل المخلل.